8VeaZVEME VÁS NA SVATOMARTINSKOU HUSU A VÍNA

od 8. do 17.11.2024

Husí menu / Goose Menu

Pečené trhané husí maso   315,-
nebo
pomalu pečené husí stehno    355,-
farmářské kroupy nebo naše dýňové noky a zelí
Chopped roasted goose meat  315,-

or
roasted goose leg        355,-
with vegetable groats or homemade pumpkin gnocchi and cabbage

Mřížkový koláč s cukrovou řepou a mákem
Shortbread cake with sugar beetroot and poppy

DENNÍ MENU

DAILY MENU

Česnečka se sýrem / Garlic soup with cheese 45,-
Gulášovka / Goulash soup 45,-

Dýňová polévka / Pumpkins soup  45,-

Grilovaný hermelín s brusinkami, toast 125,-
Grilled cammembert with cranberries, toast
Grilovaná klobása s křenem, hořčice, pečivo 125,-
Grilled sausage, horseradish, mustard, bread

Kuřecí směs se zeleninou, hranolky 195,-
Chicken mixture with vegetable, french fries
Telecí pavouček na houbách,  šťouchané brambory  195,-
Veal meat with mushroom, mashed potatoes
Sous vide krkovice, šťouchané brambory 195,-
Sous vide pork meat, mashed potatoes
Smažený krůtí řízek, šťouchané brambory  185,-
Fried turkey schnitzel, plum sauce, mashed potatoe
Hovězí guláš s bramboráčky, cibulka 235,-
Beef goulash with crispy potatoe pancake, onion

Listový salát se zapečeným kozím sýrem, ořechy, červenou řepou, medem, pestem a balsamicovou redukcí 245,-
House salad with gratinated goat cheese, beetroot, honey, pesto, nuts balsamico, toast

Palačinka s marmeládou a šlehačkou 65,-
Pancake with marmelade and whipped cream
Čokoládový fondant se zmrzlinou a šlehačkou 125,-
Chocholate fondant with ice-cream and whipped cream

……. platí vždy do vyprodání

aktuální menu k dispozici na místě v restauraci

Posezení pod Jezuitskou kolejí

V přízemí vily se nachází příjemná restaurace, která slouží jak ubytovaným hostům, tak návštěvníkům z okolí. Její doménou je velká terasa přímo pod Jezuitskou kolejí, která nabízí jedinečný pohled na Chrám svaté Barbory. Kouzelný výhled můžete užívat celoročně :).

Tradiční česká kuchyně

Nabízíme tradiční a poctivou českou kuchyni, výtečnou kávu Illy a v letní sezoně posedět na terase. Z vinného lístku doporučujeme ochutnat velmi kvalitní vína místních i moravských vinařů.  Na čepu vždy pivo Měšťanského pivovaru Kutná Hora – Stříbrná 11°, Zlatá 12° nebo některý ze speciálů.